跟着高温气候的持续，清凉饮料成为市民们的心头好。除了连锁奶茶店，不少餐饮店也纷繁推出酸梅汤、绿豆汤等应季的克己饮品。这些克己饮品是否安全？市民在购买克己饮品时必需要分外留意什么？7月10日，区商场监督管理局安排展开夏日餐饮环节克己品食物安全专项整治举动，看护市民夏日舌尖上的清凉。
上午10时，记者跟从招宝山商场监管所执法人员来到南大街，这里有不少餐饮店推出克己饮品。在其中一家餐饮店，执法人员依规则对克己饮品的质料寄存、索证索票、操作区域卫生状况及从业人员是否持有用健康证上岗等进行查看。
“夏日饮品许多会用到克己冰块，所以咱们对食用冰的加工制造、制冰机的清洗消毒状况等进行了要点查看。”招宝山商场监管所相关负责人说。
当天，执法人员还现场催促售卖克己饮品的餐饮店要将“防蝇、防尘、防鼠”等“三防”设备装备到位，清水滤芯定时替换，并保证运营时间内网络餐饮“阳光厨房”画面可以正常显现。
查看中，执法人员也发现部分餐饮店存在“阳光厨房”摄像头未对准食物操作区，食物质料未离地离墙贮存等问题，现场责令运营户整改。
执法人员提示相关运营者，夏日气温高、湿度大，果蔬简单糜烂蜕变，要从正规渠道收购新鲜果蔬并留意果蔬的贮存条件，制止运用已蜕变果蔬以及过期食物质料加工制造饮品。
“下一步，咱们会持续加强监督，标准克己饮品餐饮服务单位运营行为，及时有用地发现和消除食物安全危险，逐渐的提高运营者食物安全责任认识和遵法运营认识，保证很多购买的人权益。”区商场监督管理局相关负责人说。
商场监管部门提示顾客，购买克己饮品时留意“四个要”，一要挑选具有制造资质的正规食物运营单位；二要防止饮用包装有破损、污染的饮品；三要赶快饮用，防止高温条件下蜕变变味；四要适量冰饮，防止因贪凉引发腹痛、腹泻、胃肠功能紊乱等。